01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
走进位于台东区清川的“ホテル寿陽”正门,迎面便是“さんやカフェ”。店内从清晨营业至傍晚前,无论是入住酒店的客人,还是漫步途经的游人,都能在这处宁静平缓的空间里歇脚停留。
餐食方面选择充实,以自制饼皮烤制的披萨为首,能够切实满足饱腹的需求。除了玛格丽特披萨与热那亚风味青酱披萨外,还有搭配柠檬与生火腿的清爽风味可选,每份均附带一份迷你沙拉。肉香饱满的汉堡肉饼、生姜烧猪肉以及青口贝奶油意面等西式简餐也一应俱全,方便根据当下的心情随心选择。
午后小憩时分,手工制作的甜点与细心调配的饮品则适合伴随慢调时光。招牌甜品“さんや布丁”是一道口感轻柔的慕斯布丁,采用来自菲律宾的公平贸易马斯可巴多黑糖,带出温和细腻的甜意。此外,这里还备有浓郁的烤芝士蛋糕、抹茶戚风蛋糕,以及用马斯可巴多黑糖与香料熬煮制成的自制姜汁汽水和印度香料茶拿铁等,多款饮品与点心都能凸显出食材本身的质朴风味。
在沉静安稳的店堂里,从早餐、午餐到下午茶点,客人们都能依循自己的步调舒适度过。







