さんやカフェ

台東区清川のホテル寿陽、その正面玄関から足を踏み入れると迎えてくれるのが「さんやカフェ」です。朝から夕方前まで営業しており、宿泊客はもちろん、近隣の散策途中に立ち寄る人にも開かれた穏やかな空間が広がっています。

食事のラインナップは、自家製生地を使ったピザをはじめ、しっかりとお腹を満たせるメニューが充実しています。マルゲリータやジェノヴェーゼのほか、レモンと生ハムを合わせた爽やかな一枚も選べ、いずれもミニサラダが付いてきます。肉の旨みを噛みしめられるハンバーグやポークジンジャー、ムール貝のクリームパスタなど、その日の気分に合わせて選べる洋食も揃っています。

午後のひと休みには、手作りのデザートやこだわりのドリンクが寄り添います。看板メニューの「さんやプリン」は、フィリピン産フェアトレードのマスコバド糖を用いた優しい甘みが魅力のムースプリンです。さらに、濃厚なベイクドチーズケーキや抹茶シフォンケーキのほか、マスコバド糖とスパイスを煮立てて作る自家製ジンジャエールやチャイラテなど、素材の風味が引き立つ一杯も用意されています。

落ち着いた店内で、朝食からランチ、甘味の時間まで思い思いのペースで心地よく過ごせる場所です。